委员风采 | 吴祥宝:用心做黄粿 专心做品牌 尽心做委员
发布日期:2024- 03- 14 信息来源: 政协办

编者按

2023年,全县广大政协委员聚焦国计民生、服务发展大局,为新时代人民政协工作和庆元县发展建设贡献了智慧和力量。在年度履职考核工作中,20名委员被评为优秀档次。庆元政协推出“2023年度优秀委员风采”专栏,展现委员的履职成果和责任担当。敬请关注!     

  吴祥宝庆元县政协委员,丽水市非物质文化遗产黄粿制作技艺代表性传承人、庆元县黄粿产业发展协会会长。


多年来,政协委员吴祥宝一直坚守为民履职的原则,坚定地做三件事:用心做黄粿,专心做品牌,尽心做委员。近年来,他被授予“省高级农技师、非遗传承人、最美丽水人、先进个人、最美庆元人、高级农作师”等称号。他创建的傻宝黄粿荣获“浙江省城市地标美食、省名特优、省特色小吃百强、丽水老字号”等荣誉。累计获得荣誉奖项60余项,接受新闻报道、调研专访30余次,傻宝黄粿品牌还获得时任丽水市委书记胡海峰批示点赞。他的先进事迹充分彰显了政协委员的榜样引领作用,鼓舞了众多青年返乡创业、反哺家乡。


用心做黄粿,带动村民共富

始于情怀,吴祥宝返乡务农创业。1993年便外出闯荡,在外的事业早已风生水起。在家人邮寄的儿时黄粿味道的感召下,于2013年回乡探望,此时他已年近半百。彼时的村庄令他震惊而又陌生,年轻人外出经商,留下头发花白的老人与留守小孩。“爸爸你应该回来投资,这样他们又能赚点钱,你又能孝敬爷爷奶奶”,他被女儿这句话深深触动,决定放弃“高薪”,从零开始返乡创业。2014年3月他在老家创办了庆元县东山岗家庭农场,投资兴建了一栋300多平方米,集蒸煮、晾晒、办公为一体的综合场所,并投资了相应的生产设备。在黄粿基地的带动下,黄粿产业链上下游共同发展,从粳米到木灰碱、从生产到销售,带动上下游从业人员300余人(多位贫困户)农民增收100余万元,营造出村庄活力渐起、村民腰包富起的氛围。

吴祥宝坦言,看到乡亲们的笑脸是他最大的成就。作为返乡创业者,他从事着农业、服务于乡村,帮助农民从“土里刨食”到“土里掘金”,打开了农村大有可为的广阔天地。他希望就如当初给自己的品牌取名“傻宝”一样,不断努力,带动更多人共同致富,共享美好新生活。希望未来有更多年轻新农人带着新的生活理念、技术手段、知识文化反哺家乡。


专心做品牌,创新地域特色

吴祥宝表示一路走来非常不易,遇到很多困难阻力。比如在产品的推广过程中因为缺少品牌认可而屡屡碰壁。

他在挫折中反思,寻求生存技巧。首先,他着力于打造品牌优势。2017年他创立“傻宝”黄粿品牌,本着“宁可减产量,绝不减质量”的宗旨,遵循古法配方,采用小灌木山柃的灰碱制作庆元味道的特色小吃,融合现代标准化生产的先进工艺批量生产庆元黄粿。他严控质量关,本着绿色健康的理念、亲和的服务态度,树立自己的商标和品牌。同时,他创新销售渠道。经过市场调查改进产品规格和包装,依托政府平台外出展示展销,县内开设黄粿销售专卖店,利用淘宝、微信、网上农博、非遗展演活动、短视频、抖音、举办黄粿节、电视宣传等多种渠道向消费者展示自家产品,便捷地为顾客提供服务,得到了广大消费者的认可。

正是将产品融合创新元素,才有了品牌的成功打造,促进了黄粿年产值逐年增长。而他也获评了“黄粿制作技艺代表性传承人、省级示范家庭农场、丽水市非物质文化体验点、丽水老字号”等荣誉,充分展示了委员为民负责的决心与不惧险阻、敢于突破创新的魄力。


尽心做委员,传承黄粿文化

身为政协委员,他始终有着崇高的使命感。他认为他的责任和义务,不仅是要带动村子的共富,更是要把庆元的黄粿产业做大做强,打造成“广知名、永流传”的品牌。而这就需要深挖更为深沉持久的力量——文化价值,这样才能把老祖宗给我们的东西传承下去。 同时,他积极借助政协平台,《关于进一步做好庆元非遗传统文化传承发展建议》等有关农产业发展、文化传承保护的提案和社情民意信息,得到了相关承办单位的积极回应,并取得了良好的落实效果。

为了挖掘黄粿文化价值,他前往各地学习经验,所做的黄粿文化传承工作卓有成效。一是结合农耕文明,打造黄粿文化研学基地。他筹建农耕文化展示馆,采用农文旅结合研学的方式,展出独家收藏的农耕文化展品1000多件,宣传推广黄粿农耕文化,拓宽受众面,推广傻宝黄粿品牌。目前打造的农场接待量可达300人,现已接待30个团队5000人次左右;二是利用多方平台,展现黄粿非遗制造工艺。他成功举办了两届黄粿节,吸引众多本地外地的观众前来游玩,而且在省市级非遗展会上展示黄粿产品,开展黄粿制作技艺体验活动,累计50余次;三是借用技能培训,传递黄粿制造秘籍。他不吝毕生所学,无偿传授黄粿技艺给后辈,借此发扬传统文化。

为了积极打造黄粿品牌以及传承黄粿技艺,2018年,吴祥宝黄粿基地设立为五大堡乡干部实训基地,积极举办庆元县首届“黄粿师傅”培训,庆元黄粿制作专项职业技能培训等10余场次,惠及界别群众近百人。20234月,吴祥宝被评定为市级黄粿制作技艺代表性传承人,9月黄粿基地荣获庆元县体验消费示范基地、市级非遗工坊。

“为黄粿事业而奋斗终身。吴祥宝表示,将持续为民履职,为文化护航,“黄粿大师”一直在路上 !



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